冰箱里的肉放多久就不能吃了?很多人都不知道!

用冰箱保鲜食物时,操作错误损失食物营养事小,引起食物中毒事大。冰箱里的菜、果、肉能存放多久呢?怎样才能更好地保留食物营养,也保证安全呢?现在就告诉你!


冰箱存放1


 一、冰箱食物储存时间一览表 


冰箱存放2

冰箱存放3


想要食物尽可能地新鲜


除了记住冷藏时间


你还要学会正确保存


二、食物应该如何保存?


奶制品


瓶装的牛奶,应该拧紧盖子再放入冰箱,而袋装的牛奶,一定要把封口折三下,再用小夹子夹好,竖着放入冰箱内保存。


而蔬果类、肉类可以选择使用生鲜吸水垫进行妥善保存,延长保鲜。


 


不要小看吸水垫


它在生鲜食材包装保存环节


可以发挥出优秀的保鲜作用


将多余的残液、冷凝水快速吸收


并且锁住,不反渗


营造了良好的保鲜环境干爽


延长保鲜期



冰箱存放4



绿叶类蔬菜


未清洗过的蔬菜,直接将其装入留孔的保鲜袋中放入冰箱保存。不要贴近冰箱内壁,避免冻伤。



已清洗过的蔬菜在菜篮底部垫上吸水垫,将多余的水分吸收,再放入冰箱进行保存。


冰箱存放5


水果类


表皮较脆弱,水分较多的水果;以及切好成片、块状的水果,也适合运用吸水垫进行保存。


比如:葡萄、草莓、蓝莓、树莓、切好的瓜果等


保存方法:先在容器底部垫上吸水垫,再装进保鲜袋,防止水分流失,再放入冰箱冷藏。


水果吸水垫1


生鲜吸水垫2


 后熟型水果,包括猕猴桃、柿子等,必须摆放在室温环境继续熟化。

  

冰箱里的分类工具1
 

肉类

海鲜类和畜禽肉类最好尽量隔离,不要散着放,存放前垫上肉类生鲜吸水垫,因为肉在保存过程中会有多余的残液血水渗出,吸水垫可以将血水吸收并锁住,肉禽食材就不会被血水附着,保障肉质,保持新鲜!


未添加吸水垫保存的肉

冰箱里的分类工具2


 添加吸水垫保存的肉颜值上更有质感肉质更加新鲜


生鲜吸水垫3


生鲜吸水垫4


肉松类、肉干类和肉脯类,以及火腿肠、罐头等,常温保存即可,开封后没吃完的放进冷藏室。

冰箱存放6



最后 
 

食物放入冰箱


要分门别类的保存好哦


冰箱里的食物分类区域



 

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